/

 /

/

/

/

/

/

VINHOS BALLARDIN - A Tecnologia

          A Cantina Ballardin utiliza a mais moderna tecnologia de elaboração dos melhores vinhos que o homem conhece. Dispõe de equipamentos modernos, com tratamentos enzimáticos preparatórios, seleção de leveduras e fermentos , bem como, temperatura controlada em todo o processo de fermentação.

          Ao lado de uma experiente equipe de cantina, um Enólogo altamente qualificado, exercita a sabedoria da vitivinicultura nos menores detalhes.

          Isto constitui a inigualável garantia de qualidade que a família Ballardin assume, num compromisso histórico com suas centenárias tradições.